Hotel Rural Menorca. CA NA XINI · info. +34 971 37 45 12

Conciertos en Menorca. Divendres diVins 2014

Menorca es un espacio natural maravilloso para desarrollar todo tipo de actividades al aire libre, especialmente por la noche. Éste año 2014 desde Ca Na Xini hemos creado unas noches mágicas de vino que hemos maridado con unos deliciosos bocados gastronómicos y envuelto en los sonidos de la música en directo. Todos los viernes de julio y agosto disfrutaremos de un total de 6 noches de música en vivo en las que nuestros vinos serán protagonistas de una velada que procuraremos sea inolvidable. La selección de músicos se ha basado en un repertorio que deriva de los estándares del jazz, clásicos del soul, bossa nova, boleros.

By | 2017-06-11T11:59:16+00:00 Junio 28th, 2014|Sin categoría|Comentarios desactivados en Conciertos en Menorca. Divendres diVins 2014

Enoturismo y Vino de Menorca

La recuperación de una tradición perdida. Enoturismo y Vino de Menorca La historia del vino en Menorca va ligada a su excelente localización en el mediterráneo como puerto comercial. Se tiene constancia que en el siglo XIII ya se producía vino en la isla y que se incremento de forma importante durante el siglo XVIII coincidiendo con la primera dominación británica. Con el paso de los años, siendo ya Menorca abandonada por lo británicos, la producción cayó en picado y junto con las plagas y otras actividades agrícolas más interesantes poco a poco se acabó perdiendo la tradición vitivinícola, llegando a desaparecer a finales del siglo XIX. En los últimos años, la bodega Hort (Hort Sant Patrici) se ha esforzado, junto con otras bodegas, en hacer saber a todo el mundo que el vino de Menorca está de vuelta y con la intención de quedarse. Desde el año 2011 los vinos de Menorca que elaboramos en Hort Sant Patrici han sido galardonados, año tras año, con distinciones de oro y plata en diversos certámenes de índole internacional así como calificados con más de 90 puntos en diferentes guías especializadas, siendo nuestros caldos de los más galardonados en la isla. Nuestra apuesta por los vinos de calidad de Menorca es total, sin cabida a la producción de vinos que no alcancen nuestro mínimo nivel de exigencia, así no concebimos vinos tintos sin barrica, que no tengan personalidad y carácter o que sencillamente respondan a un perfil de vino joven o del año. La gastronomía de Menorca es rica en sabores y matices, en contrastes e ingredientes, ¿por qué no hacer vinos que estén a la altura de esta gran y multicultural gastronomía? Un buen oliaigo con [...]

By | 2017-06-11T11:59:16+00:00 Mayo 26th, 2014|Sin categoría|Comentarios desactivados en Enoturismo y Vino de Menorca

El turismo slow en Menorca

A final de los años 80 surgió en Italia la corriente 'Slow'. Aunque inicialmente era una respuesta a los restaurantes de comida rápida, poco a poco se ha ido adaptando el concepto a otros ámbitos. A día de hoy, el movimiento slow se puede definir en nuestro hotel rural de Menorca 'Ca Na Xini' como un tipo de turismo más sostenible en el que ofrecemos la posibilidad de visitar la isla en profundidad, degustar los productos locales que elaboramos nosotros mismos en la finca, integrarse con el destino y su entorno natural, y evidentemente, hacerlo todo sin prisa. Intentamos que usted pueda descubrir, experimentar e integrarse, en el día a día de nuestra actividad y no solo de mirar. El turismo slow se aparta de los programas estándar organizados por las agencias y del 'todo incluido' para centrarse en lo personal y lo local. El viaje en sí mismo, la forma de viajar y la interacción con su entorno importan y marcan la diferencia. ...vivir Menorca a otro ritmo... ¿Qué puede ser más relajante y enriquecedor que desayunar embutidos locales con unas buenas tostadas con aceite de oliva virgen extra mientras se contemplan los olivos que han producido éste aceite? O, ¿por qué no descubrir cómo se elabora el queso que acaba de probar? En Ca Na Xini también le ofrecemos la posibilidad de conocer todos los secretos de los vinos de Menorca que elaboramos cuidadosamente en nuestra bodega durante su estancia en la isla mientras los acompaña con algunos platos locales o incluso desde la terraza de su habitación. Será para nosotros un placer poder ayudarle a descubrir los paisajes y algunas de las rutas a pie por el 'Camí de Cavalls' más [...]

By | 2017-06-11T11:59:16+00:00 Febrero 2nd, 2014|Sin categoría|Comentarios desactivados en El turismo slow en Menorca